1/4 de Meule de fromage à raclette

1/4 de Meule de fromage à raclette

La meule de fromage à raclette, voici un fromage aux saveurs fondantes, fruitées et à la texture souple et onctueuse, à déguster à la main ou bien évidemment chaud.
À vous maintenant de faire fondre la meule et de venir la racler directement sur vos pommes de terre et charcuteries.

Un quart de meule du fromage d’excellence des soirées hivernales

Ce fromage est obtenu à partir de lait de vache cru riche en saveurs et en notes de son terroir.
Le résultat est un fromage à pâte souple et de couleur jaune ivoire. Le fromage à raclette est caractérisé par un goût franc, équilibré et très parfumé, ainsi qu’un fondant idéal.

Il sera pour les plus gourmands et impatient, idéal à déguster à la main tel quel accompagné d’une tranche de pain.

Pour les plus patients, bien évidemment, il tire son nom du plat qui est obtenu en raclant une demi-meule de fromage fondue à sa surface.
Il sera donc parfait une fois fondu et déposé délicatement sur vos pommes de terre et votre sélection de charcuteries.

Le fromage à raclette que nous proposons provient du très célèbre et meilleur ouvrier de France, la fromagerie Xavier, véritable institution dans son domaine en Occitanie.

37,50 €
Poids :
XAVIER
(Code: FRO13-1)
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1500g
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