Fritons de Canard

De la peau de canard pour l'apéritif

Pour celles et ceux à qui les frittons de canard ne vous parle pas, dites-vous qu'il s'agit simplement de peau de canard frit.

Dans certaines régions, ces petits morceaux à grignoter sont également appelés grattons de canard.
Une chose est sûre, même si ce produit possède trois noms, cette peau de canard frit est sans doute ce que vous retrouverez dans le sud-ouest pour un apéritif inoubliable venant remplacer la traditionnelle et fade chips.

Les fritons de canard que nous proposons provient de la très célèbre Maison Samaran reconnu dans le sud-ouest pour ces produits autour de la viande de canard.