Fraicheur de Mangue et Tartare de St Jacques

Fraicheur de Mangue et Tartare de St Jacques

Pour fêter les fêtes de fin d’année de la meilleure des manières, il faut commencer par une entrée digne de ces dernières.
La fraîcheur de la mangue et des noix de st Jacques dans une verrine aux notes gourmandes décorée par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.


Une fraicheur des îles

Cette verrine est composée d’une première couche fondante de boulgour au fromage blanc, et d’une seconde couche à la tomate. Le tout est alors décoré par de savoureuses noix de St-Jacques marinées.

La fraîcheur de noix de St-Jacques est une préparation à base de boulgour cuit, de fromage blanc, de tomate cerise et de surimi.
Pour apporter des saveurs plus festives, notre traiteur a incorporé dans la recette de véritables noix de st-jacques, de la moutarde de Dijon, des herbes aromatiques et des poivrons.

Ces verrines sont décongelées, il est alors conseillé de les conserver au frais en évitant de les congeler à nouveau.

Ce produit contient des traces potentielles de soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, sulfites et lupin.


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