Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit
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Foie Gras de Canard Entier Mi-Cuit

Le foie gras mi-cuit nature beaucoup vous le diront, mais le foie gras, c’est un plaisir, c’est un échange avec ses proches autour d’un produit du terroir qui rend fière toute une région.
Son goût raffiné, sa texture crémeuse fait de ce dernier l’incontournable des repas de fêtes.

Un foie gras délicat

Le foie gras de canard, c’est une recette simple. Les artisans de Samaran prennent un ou deux morceaux de lobes assaisonnés avec ce qu’il faut de sel et de poivre.

La tradition vous le dira, ou un sudiste fier de son terroir, mais le foie gras, c’est sacré et une chose et sûr ce dernier ne se tartine pas, il se dépose sur un toast.
Accompagné d’un confit d’oignon ou de perles de vinaigres de balsamique en fonction de vos préférences, ce dernier ne se dégustera pas, il se savoure.

Sans additif ni conservateur, les foies gras mi-cuits que nous proposons sont issus des maîtres artisans de chez Samaran dans le Sud-ouest, à partir d'un foie de canard frais sélectionné pour sa grande qualité.

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(Code: EPFG2-2)
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