Entrecôte Black Pearl

Entrecôte Black Pearl

Shopping Satisfaction
Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Engraissées à l’herbe puis avec un mélange de céréales, et de pulpe de betteraves.
Finalement, on obtient une viande terriblement persillée, très tendre, aux notes douces ! La pulpe de betteraves facilite la coloration de la viande, qui offre ainsi une belle croute, et préserve toute la jutosité et les saveurs de la viande.
  1. Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Engraissées à l’herbe puis avec un mélange de céréales, et de pulpe de betteraves.
    Finalement, on obtient une viande terriblement persillée, très tendre, aux notes douces ! La pulpe de betteraves facilite la coloration de la viande, qui offre ainsi une belle croute, et préserve toute la jutosité et les saveurs de la viande.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 700g
Viande excellente. La seule critique que je peux faire et la decoupe de l'entrecôte de 700g faite par le boucher. Elle etait en deux parties. Rajout d'une fine tranche de 1cm pour ajuster le poid. Dommage...
François C.
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 5/5
Poids : 700g
Viande exceptionnelle !
Bernard P.
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 5/5
Poids : 500g
Cette viande est exeptionnelle. Une valeur sure pour tous les amateurs de viande de boeuf.
François C.
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 5/5
Poids : 700g
Excellent.
Bernard P.
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 5/5
Poids : 700g
Très bon.
Benjamin D.
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 5/5
Poids : 500g
Une entrecôte excellente !
Gauthier C.
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 5/5
Poids : 500g
Parfait, qualité lascours.
Jeremie S.
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 5/5
Poids : 700g
Produit délicieux!
Federico G.
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 5/5
Poids : 500g
Excellente pièce. Extrême tendreté.
HENON JP.
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 5/5
Poids : 500g
Viande de qualité qui vaut le détour.
Johnny B.
36,00 €
MAISON LASCOURS
(Code: BFBP3-1)
En Stock
500g
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