Émincés de Canard 3 Poivres

Émincés de Canard 3 Poivres

Les émincés de canard aux trois poivres, la puissance et la douceur réunis en un seul mets.
La marinade aux 3 poivres amène des notes puissantes et des arômes supplémentaires à une viande de canard provenant du sud-ouest reconnu pour ses saveurs généreuses et sa chair tendre.

Les émincés de canard aux 3 poivres

En préparant nos émincés à partir d’aiguillettes reconnues pour leurs tendretés et leurs goûts savoureux, nos bouchers s’assurent de préparer les meilleures pièces marinées possible.
Une fois découpés, ces morceaux de canard sont marinés avec une préparation aux trois poivres pour relever tous les arômes nécessaires à la bonne dégustation de ces derniers.

Émincer une viande, c'est la découper en fines tranches, cette découpe permet de déguster ces morceaux de canard, en salade, à la plancha, au four, à la poêle, ou tout simplement selon vos envies et encore plus.
Ces émincés sont marinés avec une marinade aux 3 poivres, délicat mélange de trois poivres, noir, blanc et vert.

La marinade représente 10 % du poids total de l'émincé.
Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos marinades.

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Poids :
(Code: HIVEMINCAN2-1)
400g
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