Les côtes échines de porc proposées par Maison Lascours sont issue d'échine de porc en provenance directe du Tarn.
Le porc occitan permet d'avoir des côtes à la fois fines et savoureuses.
L'échine de porc est la partie supérieure du cou, entre le carré et la palette. Ce qui fait de l'échine l'un des morceaux les plus appréciés par les amateurs de viande de porc. L'échine de porc est plus tendre et généreuse en saveur.
Nos bouchers découpent les côtes directement dans l'échine de porc, les côtes d'échines de porc sont à la fois plus tendres et savoureuses que les côtes issues du filet de porc.
De manière générale, l'échine est plus savoureuse et plus tendre que le filet. Les côtes à l'os d'échine de porc seront parfaites pour toutes vos préparations.
À la poêle ou au barbecue, en été comme en hiver, les côtes échine de porc vous feront découvrir ou redécouvrir le bon goût du porc occitan.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 14,95 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Porc FR |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Côte |
| Type de cuisson | Barbecue, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Porc |
| Origine | France |
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Florian T. publié le 21/03/2024 suite à une commande du 10/03/2024
Très bon
Florian C. publié le 23/02/2024 suite à une commande du 07/02/2024
👌bon
SOUBAIGNE j. publié le 19/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
Toujours impeccable .merci
Julien L. publié le 01/12/2023 suite à une commande du 11/10/2023
très bonne !
Nathalie B. publié le 22/09/2023 suite à une commande du 04/09/2023
bon produit
SOUBAIGNE j. publié le 27/08/2023 suite à une commande du 08/08/2023
très bonnes
Alain W. publié le 16/06/2023 suite à une commande du 23/05/2023
Elles sont très bonnes
colette h. publié le 09/05/2023 suite à une commande du 19/04/2023
Délicieuses
Thierry C. publié le 26/03/2023 suite à une commande du 14/03/2023
Excellentes