Côte à l'os Black Pearl

Côte à l'os Black Pearl

Shopping Satisfaction
Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Engraissées à l’herbe puis avec un mélange de céréales, et de pulpe de betteraves.
Finalement, on obtient une viande terriblement persillée, très tendre, aux notes douces ! La pulpe de betteraves facilite la coloration de la viande, qui offre ainsi une belle croûte, et préserve toute la jutosité et les saveurs de la viande.
  1. Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Engraissées à l’herbe puis avec un mélange de céréales, et de pulpe de betteraves.
    Finalement, on obtient une viande terriblement persillée, très tendre, aux notes douces ! La pulpe de betteraves facilite la coloration de la viande, qui offre ainsi une belle croûte, et préserve toute la jutosité et les saveurs de la viande.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 1000g
De la qualité rien à redire.
Julien G.
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 4/5
Poids : 1200g
Super viande, mais découpe loupé.
Benoit I.
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 5/5
Poids : 1000g
Top.
Bruno C.
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 5/5
Poids : 1000g
Côte de boeuf exceptionnelle.
Catherine T.
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 5/5
Poids : 1400g
Délicieux, une première c’est une viande exceptionnelle cuisson 30 minutes au four 55 degrés puis une minute de chaque côté vous avez une viande bleue mais chaude viande qui mérite **+
.
GUY C.
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 5/5
Poids : 1000g
Excellent.
GUY C.
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 5/5
Poids : 1000g
Très bien, juste cher!!
Yoann I.
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 5/5
Poids : 1000g
Sera dégustée à Noël mai a fière allure.
Jean-marie r.
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 5/5
Poids : 1200g
Viande extra.
Jean-Jacques F.
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 5/5
Poids : 1200g
Excellente pièce, nervures quasi inexistante. Tendresse et gout d’exception au rendez-vous.
Antoine bogaerts.
69,00 €
MAISON LASCOURS
(Code: BFBP1-1)
En Stock
1000g
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