Chapon Lascours farci aux Girolles

Chapon Lascours farci aux Girolles

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Star des repas festifs, ce chapon, farci de sa farce aux Girolles, est sélectionné avec soin par la Maison Lascours. Volaille élevée en Chalosses selon les méthodes d'élevages ancestrales de la famille Dandieu.

VOLAILLE VENDUE CRUE, PRÊTE A CUIRE (sans tête et sans abat)

LIVRAISON POSSIBLE A PARTIR DU 12 DECEMBRE.
  1. VOLAILLE VENDUE VIDÉE, SANS COU, SANS TÊTE ET SANS ABATS

    Les volailles et canards gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Située à Hagetmau dans le département des Landes Olivier Dandieu a repris la tête de l’entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s’occupe avec son fils Benoît de l’exploitation agricole et de l’élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d’élevage sont les suivants :
    - Une souche à croissance lente (n° SN77JA57)
    - Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours
    - Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux & vitamines dont 80% de céréales minimum
    - Maïs grain à volonté sur le dernier mois d’élevage (dès la 9ème semaine)

    Un vrai savoir faire.
Avis clients
Shopping Satisfaction
 4/5
Poids : 4200g
Viande excellente. Cependant, il s'agit d'un chapon farci d'une farce aux Girolles, et non d'un chapon farci aux Girolles. Un détail qui fait la différence, le gout du porc de la farce ressortant beaucoup plus après cuisson.
CHARLES S.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 4200g
Parfait !!
Rien à dire sur la qualité et le service
Je recommande cette boucherie en ligne.
THIERRY M.
Shopping Satisfaction
 5/5
Poids : 4200g
Meilleur chapon jamais mangé et de loin.
Thierry T.
96,60 €
Poids :
MAISON LASCOURS
(Code: VOLF1-3)
En Stock
4200g
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