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Chapon farci aux fruits secs

Le chapon farci aux fruits secs, c’est bien plus qu’une volaille farcie, c’est le soleil qui s’invite à vos repas de fêtes de fin d’année. Les saveurs gourmandes de cette farce maison viennent sublimer une volaille fermière à la chair délicate.

Le chapon ensoleillé

Le chapon farci aux fruits secs s'adresse aux gourmands, cette volaille délicate est accompagnée d’un mélange sucré aux saveurs inoubliables.
Simplement rôti au four accompagné de légumes de saison et c’est tous vos proches qui vous remercieront pour ce plat unique.

Cette farce est une explosion de saveurs dignes des repas de fêtes, nos bouchers la confectionnent avec l’acidité des abricots secs, la gourmandise des raisins secs, le croquant de pistache et de l’extrait d'orange.

Il est alors normal d’avoir des produits de qualité pour accompagner une volaille de qualité.
Les chapons fermiers sont élevés en plein air pendant 150 jours au minimum, nourris essentiellement de céréales, dans l’élevage de la famille Dandieu, située à Hagetmau dans les Landes.


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MAISON LASCOURS
(Code: VOLF27-)
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