Boeuf de Kobé

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Boeuf de Kobé, le Véritable

Souvent enviée, jalousée, mais jamais égalée, le Bœuf de Kobe possède une viande unique en son genre. Elle est parfois confondue avec le Boeuf Wagyu et ceci à tort, car, le Wagyu contient plusieurs races de viandes de bœuf, dont notamment celui de Kobe. Même en terme de tarif, le bœuf de Kobe est la viande de bœuf la plus chère. Je vous propose ici d’en découvrir un peu plus sur cette viande dont les légendes égalent son côté savoureux.

HISTORIQUE : 

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Accréditation : 

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Grades

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Kobé à travers le monde

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Maison Lascours et Kobé

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Cuisson Dégustation

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Le Boeuf de kobé

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