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Le veau que nous vous proposons est issus du terroir tarnais. Nous vous proposons ce veau en direct de plusieurs éleveurs. La Maison Lascours tue à son nom dans l’Abattoir de Puylaurens. Nous réception ce veau d’exception tous les mardis et vendredis pour vous le proposer le plus frais possible. Nous sélection des veau plutôt blanc rosé, de maximum 8 mois et de 160kg maximum pour une plus grande tendreté et un goût parfait.
Loic L. publié le 02/03/2024 suite à une commande du 13/02/2024
Tendre à souhait. Fumée au paprika fumé et caramélisée. Un régal. Nature, viande tendre de qualité. Irréprochable. Merci
Fabrice B. publié le 23/02/2024 suite à une commande du 03/02/2024
De bonne qualité