3x1kg Travers de Porc Entier
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3x1kg Travers de Porc Entier

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Appelés coustellous dans le Sud Ouest, Ribs dans le reste du monde, ces travers de porc sont des stars du barbecue. Ils se dégustent avec les doigts… Un retour en enfance assuré!!!
  1. Le porc est la base d’alimentation de la population française. Vous retrouverez cette viandes en charcuteries, en saucisses, préparation bouchère ou en viande traditionnelle. Bien que le porc soit une viande banalisé par son offre abondante et ses prix bas à la Maison Lascours nous avons fait le choix de vous sélectionner un porc au rapport qualité prix imbattable. Le porc que nous sélectionnons vient tout droit d’un élevage situé à Sorrèze (Tarn), la Maison Maurel. Cette entreprise, dirigée par 3 frères passionnés, nous offre une qualité constante grâce à son mode d’élevage artisanal.
  2. Le porc est la base d’alimentation de la population française. Vous retrouverez cette viandes en charcuteries, en saucisses, préparation bouchère ou en viande traditionnelle. Bien que le porc soit une viande banalisé par son offre abondante et ses prix bas à la Maison Lascours nous avons fait le choix de vous sélectionner un porc au rapport qualité prix imbattable. Le porc que nous sélectionnons vient tout droit d’un élevage situé à Sorrèze (Tarn), la Maison Maurel. Cette entreprise, dirigée par 3 frères passionnés, nous offre une qualité constante grâce à son mode d’élevage artisanal.
Avis clients
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 5/5
Poids : 3000g
Bonne qualité.
Angela G.
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 5/5
Poids : 3000g
Vrai travers de porc entier ! Top.
Simon B.
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 5/5
Poids : 3000g
Au top la maison Ladcours m'a préparé mes ribs comme je voulais et en plus ils sont très bons. Vraiment très très très bien.
Nicolas B.
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 5/5
Poids : 3000g
Les coustellous comme on dit chez moi en carnibox de 3kg, ma recette, cuisson au four
je badigeonne avec une moutarde au vinaigre balsamique, dessus dessous, je mets au four 40 minutes à 120 20/30 minutes à 180 et je me régale ...
Thierry P.
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 5/5
Poids : 3000g
Un délice comme d'habitude.été oblige, cuisson au barbecue.
Jean b.
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 5/5
Poids : 3000g
Bien reçus mais pas encore cuisinés.
Damien T.
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 5/5
Poids : 3000g
De beaux travers de porc.au barbecue, un délice.
Jean b.
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 5/5
Poids : 3000g
Super.
CLAUDE C.
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 5/5
Poids : 3000g
Les travers de porc de la maison Lascours sont charnus à souhait, il y a de quoi manger qu'ils soient cuits au four ou au gril, un conseil dans le four, j'ajoute de la vapeur (si vous n'avez pas la fonction, un récipient rempli d'eau fera l'affaire', ma cuisson 30 minutes à 180 puis 30 minutes à 160 et 3 minutes sous le gril
avant cuisson je badigeonne mes travers d'un mélange de moutarde, miel, herbes ... un délice.
Thierry P.
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 1/5
Poids : 3000g
La viande est différente par rapport à la commande précédente. La chair est beaucoup plus dur et la fibre plus épaisse, à l'opposé de la qualité des commandes faites chez vous. La cuisson fût identique ainsi que la préparation, c'est peut-être l’origine de la bête je pense...son âge.
Philippe R.
24,00 €
36,00 €
Poids :
MAISON LASCOURS
(Code: PROMG1)
En Stock
(89617 Article(s) en stock)
3000g
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