2Kg Côtes d'Agneau
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2Kg Côtes d'Agneau

Pâques annonce souvent l’arrivée du beau temps et donc forcément les barbecues sont de sortie.
Pour célébrer comme il se doit les premiers barbecues de l’année et les fêtes de pâque, rien de mieux qu’une sélection de côtes d’agneau.

Une carnibox spéciale Côtes d’agneau

Au menu de cette carnibox de 2kg vous aurez des côtes premières, des côtes filet, ou encore des côtes découvertes.

En fonction des arrivages, il est possible que certaines carnibox n’aient que deux types de côtes.

Les côtes premières possèdent une faible quantité de gras et une noix de chair importante, qui libérera des arômes puissants, mais pour le moins délicieux d’agneau.

Les côtes-filet quant à elles sont en réalité les vertèbres lombaires accompagnées des chairs adjacentes. Rassurez-vous, elles se rapprochent plus d’une côte que tout autre morceau d’agneau, à une différence visuelle près, les côtes filet n’ont pas de manches.

Les côtes découvertes, elles sont celles qui sont souvent les moins présentables, visuellement bien évidemment. Mais il ne faut pas se fier aux apparences, en effet, les côtes découvertes sont celles qui offrent le goût le plus prononcé d’agneau, un délice.

37,90 €
58,00 €
(Code: PAQ2)
2000g
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