Le veau que nous vous proposons est issus du terroir tarnais. Nous vous proposons ce veau en direct de plusieurs éleveurs. La Maison Lascours tue à son nom dans l'Abattoir de Puylaurens. Nous réception ce veau d'exception tous les mardis et vendredis pour vous le proposer le plus frais possible. Nous sélection des veau plutôt blanc rosé, de maximum 8 mois et de 160kg maximum pour une plus grande tendreté et un goût parfait.
| Marque | Sélection Lascours |
|---|---|
| Prix au Kg | 33,00 |
| Emballage | Sous-Vide |
| Label - Récompense 1 | Veau FR |
| Type de produit | Frais |
| Type de coupe | Côte |
| Type de cuisson | Barbecue, Plancha, Poêle |
| Type de viande | Veau |
| Terroir | Tarn |
| Origine | France |
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colette h. publié le 09/05/2023 suite à une commande du 19/04/2023
Exélente.
Oriane J. publié le 20/03/2023 suite à une commande du 24/02/2023
Pas mange
colette h. publié le 18/03/2023 suite à une commande du 28/02/2023
Excélente
Client anonyme publié le 28/09/2022 suite à une commande du 14/09/2022
excellent
Client anonyme publié le 15/07/2022 suite à une commande du 05/07/2022
La qualité de la viande n'est pas en cause mais la découpe laisse à désirer. L'os est plus haut que la partie viande, de sorte que cette dernière n'adhère pas au grill. J'ai dû retirer l'os avant de cuire la viande. De plus, la côte avait, à l'une des extrémités, une excavation d'environ 3 cm de diamètre.
Client anonyme publié le 07/07/2022 suite à une commande du 01/07/2022
Très très déçu par la découpe car avec os de 4 cm de hauteur Vs 1 cm pour le côté viande pas top, soit le boucher qui a fait cette découpe a un problème de vu soit il n'aime pas son métier, franchement honteux
Réponse de maison-lascours.fr le 08/07/2022
Bonjour,Vous pouvez les envoyer à info@maison-lascours.frCarnivorement votre,Maison Lascours
Client anonyme publié le 04/07/2022 suite à une commande du 28/06/2022
Viande très tendre
Client anonyme publié le 16/08/2021 suite à une commande du 06/08/2021
Très bonnes cette fois-ci, la dernière fois, elles avaient été mal parées et les épaisseurs étaient très différentes, rendant la cuisson difficile à gérer.
Client anonyme publié le 16/08/2021 suite à une commande du 09/08/2021
Tendreté