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Mignon Ibérique

(Code: CB2-1)
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Mignon Ibérique
  1. Composition :
    Filet Mignon de Porc, Tomates Confites, Chorizo et Fromage Manchego.



    Le porc est la base d’alimentation de la population française. Vous retrouverez cette viandes en charcuteries, en saucisses, préparation bouchère ou en viande traditionnelle. Bien que le porc soit une viande banalisé par son offre abondante et ses prix bas à la Maison Lascours nous avons fait le choix de vous sélectionner un porc au rapport qualité prix imbattable. Le porc que nous sélectionnons vient tout droit d’un élevage situé à Sorrèze (Tarn), la Maison Maurel. Cette entreprise, dirigée par 3 frères passionnés, nous offre une qualité constante grâce à son mode d’élevage artisanal.
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