05 61 82 80 78 Du lundi au vendredi de 9h30 à 17h
Viandes Françaises et d'Exception / Spécialiste de la Maturation
Votre panier 0 0,00 €
Des viandes françaises et d'exception : maturées, persillées, affinées
Rechercher Votre Panier   Retour

Le Petit Lascours Veau

(Code: CB27-1)
Poids :

Information complémentaire
6,00 €
En Stock
Ajouter au Panier
Le Petit Lascours Veau
  1. Composition :
    Viande de Veau dégraissée et dénervée, sel de Guérande



    Le veau que nous vous proposons est issus du terroir tarnais. Nous vous proposons ce veau en direct de plusieurs éleveurs. La Maison Lascours tue à son nom dans l’Abattoir de Puylaurens. Nous réception ce veau d’exception tous les mardis et vendredis pour vous le proposer le plus frais possible. Nous sélection des veau plutôt blanc rosé, de maximum 8 mois et de 160kg maximum pour une plus grande tendreté et un goût parfait.
Articles complémentaires
20 Petits Lascours Boeuf
33,00 €
Avis clients
 3/5
Poids : 240g
Il me semble qu'il y a trop de gras dans ces petits hachés.
Bonjour,

Nous mettons un peu plus de gras que dans certain circuit conventionnel. Car, une fois cuit, le gras donne tout le goût à la viande. Cependant nous faisons remonter votre remarque à nos bouchers pour améliorer le produit à l'avenir.

Bonne journée.
Maison Lascours