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Faux Filet Wagyu (Kobé)

(Code: BFWAG1-1)
Poids :

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63,00 €
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Faux Filet Wagyu (Kobé)
  1. Boeuf Wagyu et Boeuf de Kobé
    De son nom né de la juxtaposition des mots WA (Japon) et GYU (Boeuf) cette mythique race de Boeuf Japonnais fait partie des races les plus appréciées par les amateurs de viandes, grâce à sa tendreté exceptionnelle et son persillage hors-norme. Ces deux qualités lui procure un goût inimitable aux saveurs de beurre et de noisettes. Contrairement au Boeuf de Kobé, le Boeuf Wagyu n'est pas élevé selon le même cahier des charges du célèbre Boeuf japonais. La légende de la musique classique, des massages au saké et de la bière est réservé exclusivement au Boeuf de Kobé. Cela rend une viande différente. Moins gras et moins conformé que son glorieux aîné, le Boeuf Wagyu est néanmoins sur le podium des meilleures viandes du monde. Une excellent arrêt sur la route du graal ultime... le Boeuf de Kobé…
    Le Boeuf Wagyu Australien
    Après avoir testé toutes origines de Wagyu (de France, Espagne, Chili ou encore USA) le plus régulier et celui qui nous offre de plus de garanties en terme d’élevage est le Wagyu Australien. Terre sauvage, vaste et verdoyante, l’Australie est l’endroit propice à l’élevage extensif. Sa proximité avec le japon en ont fait un partenaire commercial de choix pour approvisionner l’archipel de cette viande rare. A la Maison Lascours nous avaons fait confiance à la Ferme Levingstone (http://www.livingstonefarms.com/) qui de part son élevage “full blood wagyu”, nous propose des viandes régulières d’un grade 7 à 9.
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Avis clients
 5/5
Poids : 300g
On verra plus tard.
 5/5
Poids : 300g
Formidable viande, sans doute une des meilleures du monde. Découverte en Australie et retrouvée dans la qualité de celle livrée par la maison Lascours.
Existe t'il une telle viande origine France, ce qui serait plus raisonnable à consommer.
 4/5
Poids : 300g
J ai trouvé décevant que les 3 morceaux achetés fassent moins que les 300g prevu a l achats même si la différence n est pas énorme ce n est pas tres agréable. La viande est parfaite.
Bonjour,

la découpe de viande au gramme juste n'est pas chose facile.

En général les poids s'équilibre en fonction de la totalité des pièces commandées. Manifestement cette fois ci ce n'a pas été le cas, et nos fiches de traçabilité le démontre.

Une personne du service client vous contactera dans les meilleurs délais afin de vous proposer un avoir, un remboursement et un geste commercial.

Toute l'équipe de la Maison Lascours s'excuse pour la gêne occasionné.

Carnivorement Votre.
Maison Lascours
 5/5
Poids : 500g
Excellent!
 5/5
Poids : 500g
Excellent.
 5/5
Poids : 400g
Qualité excellente.
 5/5
Poids : 300g
Tres bien.
Bonjour,

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce produit.

Nous restons à votre disposition.

Carnivorement votre.
Maison Lascours