05 61 82 80 78 Du lundi au vendredi de 9h30 à 17h
Viandes Françaises et d'Exception / Spécialiste de la Maturation
Votre panier 0 0,00 €
  •  
  •  
Type
Types de coupes
Types de cuisson
Nombre de Personne
Prix

Boeuf Persillé Lascours

L'Avis de Jean & Mathieu Lascours
"Étant des grands admirateurs de viandes persillées, nous étions à la recherche d'un produit accessible à toutes les bouches et à toutes les bourses! En effet la plus part des Carnivores se régalent avec des côtes boeuf et des entrecôtes maturées longuement. Cependant ces dernières sont parfois gustativement "corsées" pour le palet des non initiés Le but était donc de trouver une viande très persillée avec une maturation maximale de 3 semaines. Résultat? Un produit avec un goût agréable et très juteux... Notre coup de coeur!"
Le Boeuf Persillé Lascours
La sélection de Mr Lascours. Les morceaux de bœuf les plus persillés trouvés dans tous les abattoirs avec lesquels nous travaillons. Un rapport qualité prix incomparable pour les amoureux de la viande. A goûter d'urgence pour des grillades enflammées!